Il est temps de brasser !

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Il est temps de brasser !

Mis à jour le 18.09.2014

Publié le 18.09.2014

Lecture : 1 min

Équipe

Mis à jour le 18.09.2014

Résumé de l’article
L’article annonçait le brassage d’une nouvelle édition de la bière Indian Pale Eight de superhuit, le samedi 11 octobre 2014 à Lausanne, chez l’ONG Mercy Ships soutenue par l’agence. L’événement marquait aussi une année depuis la reprise de Digitalgraphik. Au programme : les étapes du brassage heure par heure, dégustations de bières IPA, apéritif et ambiance décontractée, sur inscription et avec des places limitées.

Chers amis qui suivez notre agence, nous avons une grande nouvelle à vous annoncer ! Le brassage de notre nouvelle édition de la bière Indian Pale Eight est fixé et on ne pouvait jouir pleinement de cette journée sans sentir le devoir de vous convier à cet événement majeur (on exagère un rien).

Il faut noter aussi que cela fait désormais une année que superhuit a repris le flambeau de Digitalgraphik ! Notre équipe s’est complétée et compte à ce jour 5 collaborateurs que l'on vous présentera prochainement sur notre blog (une exclu!). Nos services se sont élargis et notre expérience dans le brassage de bière s’est affinée! L’occasion de vous inviter le samedi 11 octobre prochain dès 14h00 afin d’y découvrir le brassage d’une bière artisanale signée superhuit.

Au programme

  • Brassage et dégustation de notre grand cru durant les différentes étapes clés
  • Dégustation de fabuleuses bières Indian Pale Ale (IPA)
  • Apéritif et amuses-bouches d’accompagnement
  • Ambiance décontractée

Horaires

  • 14 h 00 - 14 h 30   Chauffage de l’eau - 30 litres
  • 14 h 30 - 16 h 00   Brassage
  • 16 h 00 - 17 h 00   Lavage des drêches (filtration)
  • 17 h 00 - 18 h 30   Ébullition et stérilisation (ajout du houblon)
  • 18 h 30 - 19 h 30   Refroidissement
  • 19 h 30 - 19 h 45   Fermentation (avec levures)

Inscription :

Jusqu’au 3 octobre sur http://brassage.superhuit.ch (attention les places sont limitées)

Lieu :

Cet événement se déroulera à Lausanne, dans la maison de l’ONG que nous soutenons : Mercy Ships, Chemin de la Fauvette 98.
Nous nous réjouissons de passer ce premier cap avec vous et vous remercions de nous suivre !

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